Sáp ong Trở lại vấn đề cơ bản

Chăm sóc cá nhân là một lĩnh vực thú vị, phát triển. Tiến bộ của chúng tôi phụ thuộc vào các quy định mới, nhận thức về môi trường, nhận thức của người tiêu dùng và tiến bộ khoa học. Tại Koster Keunen, chúng tôi cố gắng giáo dục, và trong bài viết này, chúng tôi sẽ quay lại những điều cơ bản để cung cấp một cái nhìn tổng quan và hiểu rõ hơn về một trong những yếu tố chính của ngành công nghiệp làm đẹp và sáp lâu đời nhất mà con người biết đến: Sáp ong.

Định nghĩa của sáp vẫn còn khá mơ hồ. Về mặt vật lý, sáp là chất rắn có thể nhào đến vật liệu giòn cứng ở nhiệt độ phòng, có điểm nóng chảy trên 40 ° C và độ nhớt tương đối thấp trên điểm nóng chảy của nó. Do định nghĩa rộng này, các loại sáp thường được phân loại theo nguồn gốc của chúng, cho phép thu hẹp thành phần hóa học trong mỗi loại. Sáp tự nhiên, chẳng hạn như sáp ong, là hỗn hợp phức tạp của các hợp chất hữu cơ, chủ yếu là este của rượu và axit chuỗi dài.

Sáp ong được sản xuất bởi những con ong mật thuộc chi Apis. Sau khi được tiết ra, sau đó nó được con ong biến đổi thành sáp sẽ được sử dụng để xây dựng tổ ong, với mục đích chính là lưu trữ mật ong và phấn hoa và bảo vệ ấp trứng.

Sáp ong là một trong những thành phần mỹ phẩm lâu đời nhất trên thế giới. Nó lần đầu tiên được đưa vào sử dụng bởi người cổ đại của Trung Quốc và Ai Cập. Người Ai Cập đã sử dụng nó trong mỹ phẩm và trong các chế phẩm cho tóc để giữ các lọn tóc và bím tóc tại chỗ. Các sử dụng tài liệu lịch sử khác bao gồm bảo quản cuộn giấy cói và sau đó, làm nến, đặc biệt cho các nghi lễ tôn giáo.

Ngày nay, sáp ong được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, đặc biệt là trong mỹ phẩm màu và son dưỡng môi. Trong năm 2017, 7% sản phẩm mới ra mắt trong các loại màu mắt, màu môi và chăm sóc môi có chứa sáp ong hoặc một dẫn xuất sáp ong. Điều này có nghĩa là nhiều sản phẩm làm đẹp hiện đang được tung ra bằng sáp ong so với các mặt hàng chủ lực khác trong ngành như parafin, dimethicon hoặc polyetylen (lần lượt là 2%, 5% và 4,5% sản phẩm mới ra mắt).

Một hóa học độc đáo

Từ quan điểm hóa học, sáp ong là một thành phần hấp dẫn với thành phần rất phức tạp. Các thành phần chính, thu được qua sắc ký khí mao quản, được liệt kê trong Bảng 1.

Sáp ong được tiết ra trên ngực và bụng của ong mật Apis để tạo thành sáp lớp biểu bì (được sản xuất bởi các tế bào biểu bì) và sáp quy mô (được sản xuất bởi các tuyến bụng) và ban đầu giàu hydrocarbon hơn. Sinh tổng hợp hydrocarbon được đề xuất đến từ acetate béo được kéo dài và sau đó khử carboxyl hóa. Đồng thời, este sáp ong là kết quả của quá trình este hóa enzyme của rượu C20 - C32 với palmitate-Co A (cung cấp các thành phần C16 và C18).

Các thành phần nhỏ của sáp ong, được gọi là keo ong hoặc keo ong ong, không được con ong tiết ra mà được thu thập từ nó từ những cây xung quanh, cây bụi và hoa. Keo ong bao gồm một hỗn hợp rất phức tạp của hầu hết các loại nhựa, dầu, phấn hoa và flavonoid, tạo ra sáp ong một số tính dễ uốn và màu vàng của nó.

Sáp cutical và quy mô mới được tiết ra, cùng với keo ong đều bị ong thao túng và nhai, trong đó chúng được biến đổi hóa học bởi các enzyme nước bọt, làm cho hỗn hợp sẵn sàng để sử dụng như sáp chải, giờ đây có thành phần hóa học khác nhau phong phú hơn trong đơn chất.8 Trong trường hợp keo ong, các thành phần không hoạt động sinh học có thể trở nên hoạt động sinh học, được cộng đồng khoa học rất quan tâm. Các tính chất vật lý và hóa học của sáp ong được liệt kê trong Bảng 2.

Bảng 1: Thành phần hóa học của sáp ong

Bảng 2: Tính chất lý hóa của sáp ong

Sáp ong là một thành phần mỹ phẩm đáng chú ý. Nó làm dày và cấu trúc dầu bằng cách hình thành các mạng gel ổn định trong đó độ nhớt và độ cứng của gel tỷ lệ thuận với phần trăm của sáp ong. Gel cũng phụ thuộc vào khả năng tương thích dầu / sáp, như trong Hình 1. 11 Nói một cách thực tế, bằng cách thao tác rất ít biến số, các sản phẩm mỹ phẩm sẽ dao động từ que cứng sáp đến son dưỡng mềm. Sự độc đáo của sáp ong nằm ở chức năng kép của nó như là một tác nhân cấu trúc (do các monoesters, hydrocarbon và axit béo) và một chất hóa dẻo (do các este di và phức tạp), rất quan trọng đối với tính toàn vẹn của thanh, kết cấu mịn và thậm chí lắng đọng màu. Các đặc tính hóa dẻo trong sáp ong cũng sẽ giúp ngăn chặn sự kết tinh, mồ hôi mồ hôi và nở hoa. Chức năng kép này cũng đơn giản hóa quá trình xây dựng.

Sáp ong cũng được sử dụng rộng rãi như một chất làm đặc trong các công thức nhũ tương (cả dầu trong nước và nước trong dầu), đặc biệt là khi cần có độ đặc cao, như bơ hoặc kem. Do các axit béo tự do của nó, sáp ong có khả năng hình thành xà phòng tại chỗ khi được làm nóng với một cơ sở, do đó tăng gấp đôi như một chất nhũ hóa cũng như chất làm đặc. Đây là cơ sở của kem lạnh truyền thống, đã được sử dụng từ năm 400 sau Công nguyên. Các công thức mẫu được cung cấp trong Bảng 3 và 4.

* Sự thay đổi trong phạm vi phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm khu vực địa lý, khí hậu và phân loài ong.

Hình 1. Độ bền và độ cứng của gel như là một hàm của% sáp ong và môi trường dầu.

Bảng 3: Công thức mẫu son môi

Bảng 4: Công thức mẫu kem lạnh

Thành phần phức tạp của sáp ong và hóa học độc đáo của nó cho phép điều chế nhiều dẫn xuất, thường thông qua quá trình este hóa các axit béo tự do với rượu phù hợp. Các dẫn xuất làm tăng chức năng và phạm vi ứng dụng của sáp ong.

Ví dụ, cả sáp ong Peg-8 và Cera Bellina của chúng tôi đều có độ phân cực cao hơn sáp ong, khiến chúng tương thích với nhiều thành phần mỹ phẩm hơn, bao gồm cả kem chống nắng, hoặc thậm chí là nước. Các ví dụ khác về chức năng hóa sáp ong là Behenyl Beeswax của chúng tôi - trong đó việc loại bỏ các axit béo tự do giảm thiểu các phản ứng phụ không mong muốn như xà phòng tại chỗ và muối - và Enhans SB-63 của chúng tôi - trong đó việc bổ sung các nhóm chức năng mới tạo ra tính chất mới cho sáp, như tăng độ trượt hoặc lắng đọng sắc tố cao hơn.

Một câu chuyện hấp dẫn

Sáp ong là duy nhất từ ​​quan điểm tiếp thị là tốt. Nó cung cấp vô số lợi ích, như bảo vệ da, nguồn gốc tự nhiên, đặc tính chống vi khuẩn và hấp thụ tia cực tím.

Sáp ong được phê duyệt trên toàn cầu, phân hủy sinh học, không độc hại14, không gây kích ứng và không gây mụn15. Nó có thể được chứng nhận tự nhiên và / hoặc hữu cơ bởi NPA, COSMOS, USDA, Ecocert và các tổ chức chứng nhận khác. Nó được cung cấp ở các lớp khác nhau, chẳng hạn như NF (USP), và có thể được mua với các chứng nhận khác nhau cho phép các chú thích đóng gói hấp dẫn, bao gồm cả Organic Organic, Hồi kosher,, hal halal,, không phải GMO,, bền vững, Đạo đức có nguồn gốc về đạo đức, được sản xuất tại Hoa Kỳ, và nhiều hơn nữa.

Ong mật là loài côn trùng xã hội hấp dẫn. Thành công của thuộc địa phụ thuộc vào việc tuân theo một hệ thống phân cấp vững chắc, phân công lao động hợp lý và khả năng thay đổi hành vi dựa trên một loạt các tương tác hóa học và xúc giác.16 Làm việc theo nhóm, ong Apis mellifera sản xuất sáp ong và mật ong, nhưng cũng thụ phấn cho chúng ta mùa màng. Ở Hoa Kỳ, hơn một phần ba tổng sản lượng cây trồng - từ các loại hạt cho đến các loại rau có hoa - đòi hỏi phải thụ phấn côn trùng. 17 Người tiêu dùng vô tình dựa vào người nuôi ong thương mại để cung cấp 
dịch vụ thụ phấn cho các trang trại và người nuôi ong, trong quan hệ đối tác qua lại, cung cấp điều kiện tối ưu để ong phát triển mạnh.

Trớ trêu thay, người tiêu dùng bị ảnh hưởng bởi các phong trào quyền động vật và thuần chay ngày càng rõ ràng, cũng như những thiếu sót trong luật phúc lợi động vật ở Hoa Kỳ 18,19 cũng đang đặt việc nuôi ong và thu hoạch sáp ong dưới sự giám sát. Sự thật như sau: ong không được sử dụng làm nguyên liệu mỹ phẩm, chúng không bị hủy diệt vì sáp ong và chúng không được sử dụng làm chất nền để thử nghiệm mỹ phẩm.

Quan điểm của Koster Keunen về sáp ong là nó là một sản phẩm không có tính độc ác của người Hồi giáo. Trên toàn thế giới, ong không bị tổn hại trong quá trình nuôi, trên thực tế, ong phải được giữ trong điều kiện tối ưu để phát triển mạnh và có năng suất. Nó không phải là lợi ích tốt nhất của người nuôi ong để làm hại những con ong của họ, vì buôn bán và thụ phấn sản phẩm ong là một phần của cuộc sống của họ. Ở các khu vực đang phát triển trên thế giới, toàn bộ các ngôi làng phụ thuộc vào thu nhập từ buôn bán mật ong và sáp ong.

Một lĩnh vực khác của tranh cãi là nguồn cung ứng sáp ong và tác động của nó đối với các cộng đồng. Sáp ong mà Koster Keunen mua có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới, với sự tập trung gia tăng vào các địa điểm cụ thể trong nỗ lực cải thiện mức sống. Tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm của chúng tôi thúc đẩy sáp ong tinh khiết, phát triển kinh tế và an toàn cho người nuôi ong. Chúng tôi làm việc trực tiếp với những người nuôi ong và gia đình của họ, và việc mua sáp ong của chúng tôi cung cấp một tác động hữu hình cho cộng đồng địa phương 
(Koster, J., giao tiếp cá nhân, tháng 12 năm 2017).

Lựa chọn thay thế

Bởi vì sáp ong là một sản phẩm phụ của động vật, nó không thể có được chứng nhận phổ biến hiện tại của vegan, cũng như một sản phẩm mỹ phẩm có chứa nó. Tại Koster Keunen, chúng tôi hiểu thị trường và cung cấp một loạt các lựa chọn thay thế sáp ong cho những khách hàng cần nhiều lựa chọn.

Có nhiều thay thế tổng hợp; hỗn hợp sáp có sẵn trên thị trường được thiết kế để phù hợp chặt chẽ với các tính chất của sáp ong tự nhiên. Khi thêm lợi ích, sự thay thế sáp ong này có hiệu quả về chi phí và mang danh pháp INCI mơ hồ của sáp ong tổng hợp. Trong các công thức có tỷ lệ phần trăm nhỏ của sáp ong, chúng có thể là một trò chơi thả rớt trên mạng, nhưng các công thức với số lượng lớn có thể cần một số thao tác lại.

Chúng tôi khuyến khích các nhà xây dựng và phát triển sản phẩm có nhu cầu tự nhiên và thuần chay tiếp cận với chúng tôi. Tìm kiếm một sự thay thế tự nhiên một-một cho sáp ong có thể khó khăn do tính độc đáo của hóa học sáp ong và sự phụ thuộc cao vào ứng dụng sản phẩm cuối cùng. Koster Keunen có công nghệ hỗ trợ trong quá trình này. Ví dụ, trong mascara, Rice Bran Wax có thể hoạt động tốt như một loại thay thế, trong khi đối với nến, chúng tôi có thể khuyên dùng Sáp đậu nành. Đối với các loại son môi có công thức giòn có vấn đề hoặc đối với các loại gel có độ nhớt thấp có xu hướng kết tinh, một chất làm dẻo như Kester Wax K-60P có thể được pha trộn với một loại sáp tự nhiên khác để bắt chước hiệu suất của sáp ong

Kết luận

Sáp ong là một nguyên liệu thô được thiết lập tốt, không thể thiếu trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Tại Koster Keunen, mục tiêu của chúng tôi là bảo vệ tài nguyên này và tiếp tục hiểu về sáp ong, hóa học và khả năng của nó. Các nhà chế tạo và hóa học mỹ phẩm sẽ tìm thấy nó là một chất làm đặc hiệu quả, trước đây là màng, chất làm dẻo và thậm chí là chất nhũ hóa. Các nhà tiếp thị có thể kể những câu chuyện hấp dẫn; mọi giai đoạn của hành trình sáp ong đều thú vị, và tất cả bắt đầu với một con ong mật nhỏ xuất hiện từ hình lục giác của cô.